Salle plus fluide
Les terminaux mobiles permettent aux serveurs de prendre les commandes à table et de limiter les allers-retours au comptoir.
Restaurant traditionnel
Caisse, salle, cuisine et bar pour restaurant traditionnel
Un restaurant traditionnel n’a pas seulement besoin d’une caisse. Il lui faut un système complet : un poste principal fiable, des terminaux mobiles pour la salle, un écran cuisine pour la préparation, des imprimantes au bar ou en cuisine, et des périphériques adaptés au rythme du service.
Prise de commande en salle
Coordination cuisine & bar
Multi-postes restaurant
Tickets, KDS et tiroir-caisse
Pensé pour le service
Salle · Cuisine · Bar · Comptoir
Besoins métier
Un restaurant traditionnel doit connecter la salle, la cuisine et le bar.
Le vrai sujet n’est pas uniquement l’encaissement : il faut prendre les commandes rapidement, envoyer les informations au bon poste, limiter les erreurs et garder une vision claire pendant le coup de feu.
Cuisine mieux organisée
Le KDS aide la cuisine à visualiser les commandes, prioriser les préparations et suivre l’avancement du service.
Bar et cuisine synchronisés
Les imprimantes dédiées au bar ou à la cuisine permettent de distribuer les bons au bon endroit, sans mélanger les flux.
Formules recommandées
Trois compositions types selon votre organisation de service.
Ces formules servent de base pour construire une configuration adaptée à votre salle, votre cuisine, votre bar et votre volume de couverts.
Essentiel
Caisse + ticket + bar/cuisine
Pour un restaurant qui veut une caisse principale fiable, un ticket rapide et une base propre pour le service.
- SUNMI D3 PRO
- Epson TM-T88VII
- Tiroir-caisse
Performance · recommandé
Salle + cuisine connectée
Le bon équilibre pour connecter le comptoir, la salle et la cuisine sans complexifier l’exploitation.
- SUNMI T3 PRO
- SUNMI V2s PLUS
- SUNMI D2s KDS
- SUNMI Cloud Printer
Premium
Restaurant multi-zones
Pour les restaurants avec plusieurs zones de service, une cuisine active, un bar et plusieurs serveurs en salle.
- SUNMI T3 PRO MAX
- 2× SUNMI V2s PLUS
- 2× SUNMI D2s KDS
- Imprimante bar / cuisine
Checklist matériel
Les éléments à prévoir pour piloter un restaurant complet.
L’équipement doit être pensé par zone : comptoir, salle, cuisine, bar, encaissement et affichage client.
TPV principal restaurantobligatoire
Imprimante ticket caisseobligatoire
Tiroir-caisseobligatoire
Terminal mobile sallerecommandé
Écran cuisine KDSfortement recommandé
Imprimante bar / cuisineselon zones
Affichage clientconfort client
Second poste / multi-zonessi volume
Catalogue métier
Sélection restaurant traditionnel.
Des produits choisis pour connecter le comptoir, la salle, la cuisine et le bar : TPV principal, terminaux mobiles, KDS, imprimantes, ticket haut débit, affichage client et tiroir-caisse.
TPV principal
3 produits
Postes de caisse restaurant pour comptoir et accueil
Pour piloter les ventes, les commandes, les encaissements et les périphériques restaurant depuis un poste central.
Poste fixe
2 produits
TPV fixes Android ou Windows pour configuration plus classique
Pour les restaurants qui veulent un poste principal plus traditionnel, compatible avec une organisation fixe au comptoir.
Salle
2 produits
Terminaux mobiles pour prise de commande en salle
Pour prendre les commandes à table, fluidifier le service et limiter les allers-retours entre salle et comptoir.
Cuisine & bar
4 produits
Écran cuisine et imprimantes bar / préparation
Pour envoyer les commandes au bon poste : cuisine chaude, bar, desserts, passe ou préparation.
Ticket & affichage
3 produits
Ticket caisse haut débit et affichage client
Pour améliorer le passage en caisse, afficher les informations client et garder une impression rapide au comptoir.
Espèces
2 produits
Tiroirs-caisse pour fond de caisse restaurant
Pour sécuriser le fond de caisse au comptoir, organiser billets et pièces, et compléter le poste principal.
Besoin d’une configuration adaptée à votre restaurant ?
Décrivez votre salle, votre cuisine, votre bar, votre nombre de serveurs et votre volume de couverts : Vigilantia vous propose une configuration cohérente par zone.
FAQ
Questions fréquentes.
Quelle configuration choisir pour un restaurant traditionnel ?
La configuration dépend du nombre de couverts, du nombre de serveurs et des zones à gérer. Une base solide combine un TPV principal, une imprimante ticket, un tiroir-caisse et, dès que le volume augmente, un terminal mobile salle et un écran cuisine KDS.
Un terminal mobile est-il utile en service à table ?
Oui. Il permet de prendre la commande directement en salle, de réduire les allers-retours au comptoir et de transmettre plus rapidement les informations à la cuisine ou au bar.
Quelle différence entre imprimante cuisine et écran KDS ?
L’imprimante cuisine sort des bons papier. Le KDS affiche les commandes sur écran, facilite le suivi des priorités et donne une meilleure visibilité pendant le service.
Faut-il une imprimante dédiée au bar ?
Oui si le bar reçoit beaucoup de commandes boissons ou cocktails. Une imprimante dédiée évite de mélanger les bons cuisine et bar, et permet de fluidifier la préparation.
Quand faut-il prévoir plusieurs postes ou plusieurs KDS ?
Dès que le restaurant fonctionne avec plusieurs zones, plusieurs serveurs ou une cuisine organisée par postes, il peut être pertinent d’ajouter un second terminal mobile, un second KDS ou une imprimante dédiée par zone.
Catégories liées
Compléter votre équipement restaurant.
Restaurant traditionnel
Caisse, salle, cuisine et bar pour restaurant traditionnel
Un restaurant traditionnel n’a pas seulement besoin d’une caisse. Il lui faut un système complet : un poste principal fiable, des terminaux mobiles pour la salle, un écran cuisine pour la préparation, des imprimantes au bar ou en cuisine, et des périphériques adaptés au rythme du service.
Prise de commande en salle
Coordination cuisine & bar
Multi-postes restaurant
Tickets, KDS et tiroir-caisse
Pensé pour le service
Salle · Cuisine · Bar · Comptoir
Besoins métier
Un restaurant traditionnel doit connecter la salle, la cuisine et le bar.
Le vrai sujet n’est pas uniquement l’encaissement : il faut prendre les commandes rapidement, envoyer les informations au bon poste, limiter les erreurs et garder une vision claire pendant le coup de feu.
Salle plus fluide
Les terminaux mobiles permettent aux serveurs de prendre les commandes à table et de limiter les allers-retours au comptoir.
Cuisine mieux organisée
Le KDS aide la cuisine à visualiser les commandes, prioriser les préparations et suivre l’avancement du service.
Bar et cuisine synchronisés
Les imprimantes dédiées au bar ou à la cuisine permettent de distribuer les bons au bon endroit, sans mélanger les flux.
Formules recommandées
Trois compositions types selon votre organisation de service.
Ces formules servent de base pour construire une configuration adaptée à votre salle, votre cuisine, votre bar et votre volume de couverts.
Essentiel
Caisse + ticket + bar/cuisine
Pour un restaurant qui veut une caisse principale fiable, un ticket rapide et une base propre pour le service.
- SUNMI D3 PRO
- Epson TM-T88VII
- Tiroir-caisse
Performance · recommandé
Salle + cuisine connectée
Le bon équilibre pour connecter le comptoir, la salle et la cuisine sans complexifier l’exploitation.
- SUNMI T3 PRO
- SUNMI V2s PLUS
- SUNMI D2s KDS
- SUNMI Cloud Printer
Premium
Restaurant multi-zones
Pour les restaurants avec plusieurs zones de service, une cuisine active, un bar et plusieurs serveurs en salle.
- SUNMI T3 PRO MAX
- 2× SUNMI V2s PLUS
- 2× SUNMI D2s KDS
- Imprimante bar / cuisine
Checklist matériel
Les éléments à prévoir pour piloter un restaurant complet.
L’équipement doit être pensé par zone : comptoir, salle, cuisine, bar, encaissement et affichage client.
TPV principal restaurantobligatoire
Imprimante ticket caisseobligatoire
Tiroir-caisseobligatoire
Terminal mobile sallerecommandé
Écran cuisine KDSfortement recommandé
Imprimante bar / cuisineselon zones
Affichage clientconfort client
Second poste / multi-zonessi volume
Catalogue métier
Sélection restaurant traditionnel.
Des produits choisis pour connecter le comptoir, la salle, la cuisine et le bar : TPV principal, terminaux mobiles, KDS, imprimantes, ticket haut débit, affichage client et tiroir-caisse.
TPV principal
3 produits
Postes de caisse restaurant pour comptoir et accueil
Pour piloter les ventes, les commandes, les encaissements et les périphériques restaurant depuis un poste central.
Poste fixe
2 produits
TPV fixes Android ou Windows pour configuration plus classique
Pour les restaurants qui veulent un poste principal plus traditionnel, compatible avec une organisation fixe au comptoir.
Salle
2 produits
Terminaux mobiles pour prise de commande en salle
Pour prendre les commandes à table, fluidifier le service et limiter les allers-retours entre salle et comptoir.
Cuisine & bar
4 produits
Écran cuisine et imprimantes bar / préparation
Pour envoyer les commandes au bon poste : cuisine chaude, bar, desserts, passe ou préparation.
Ticket & affichage
3 produits
Ticket caisse haut débit et affichage client
Pour améliorer le passage en caisse, afficher les informations client et garder une impression rapide au comptoir.
Espèces
2 produits
Tiroirs-caisse pour fond de caisse restaurant
Pour sécuriser le fond de caisse au comptoir, organiser billets et pièces, et compléter le poste principal.
Besoin d’une configuration adaptée à votre restaurant ?
Décrivez votre salle, votre cuisine, votre bar, votre nombre de serveurs et votre volume de couverts : Vigilantia vous propose une configuration cohérente par zone.
FAQ
Questions fréquentes.
Quelle configuration choisir pour un restaurant traditionnel ?
La configuration dépend du nombre de couverts, du nombre de serveurs et des zones à gérer. Une base solide combine un TPV principal, une imprimante ticket, un tiroir-caisse et, dès que le volume augmente, un terminal mobile salle et un écran cuisine KDS.
Un terminal mobile est-il utile en service à table ?
Oui. Il permet de prendre la commande directement en salle, de réduire les allers-retours au comptoir et de transmettre plus rapidement les informations à la cuisine ou au bar.
Quelle différence entre imprimante cuisine et écran KDS ?
L’imprimante cuisine sort des bons papier. Le KDS affiche les commandes sur écran, facilite le suivi des priorités et donne une meilleure visibilité pendant le service.
Faut-il une imprimante dédiée au bar ?
Oui si le bar reçoit beaucoup de commandes boissons ou cocktails. Une imprimante dédiée évite de mélanger les bons cuisine et bar, et permet de fluidifier la préparation.
Quand faut-il prévoir plusieurs postes ou plusieurs KDS ?
Dès que le restaurant fonctionne avec plusieurs zones, plusieurs serveurs ou une cuisine organisée par postes, il peut être pertinent d’ajouter un second terminal mobile, un second KDS ou une imprimante dédiée par zone.
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